Fikri bringt die Aromen Eritreas in die Schweiz — herzhaft gewürzt mit Injera und Berbere, mit Liebe zubereitet.
Über Fikri
Eritreische Gerichte leben von langsam geschmortem Fleisch, kräftig gewürztem Berbere und dem sauren, luftigen Injera-Fladenbrot, von dem gemeinsam gegessen wird. Bei Fikri wird alles frisch zubereitet, mit Sorgfalt und traditionellen Rezepten.
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Praktisches
Merkurstrasse 7, 3613 Steffisburg
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